Grands crus classés et petits vins de caractère enrichissent la cave de L’Institution, votre nouveau restaurant à Deauville. Une sélection sur-mesure réalisée par notre sommelier avec la complicité de nos 3 Chefs (cuisiniers et pâtissier) pour accompagner divinement chacun des plats proposés à la carte, les intemporels comme les suggestions du jour proposées au gré des saisons et des produits.
Blancs, rouges ou rosés, vins étrangers, Bordeaux, Bourgogne, vallée du Rhône, vins de Loire ou du Beaujolais … nos vins sont à l’image de notre carte : exceptionnels. A L’Institution, votre nouvelle adresse gastronomique sur la Côte Fleurie, la promesse c’est de vous faire découvrir les produits de notre terroir. Et en matière de vin, la France a depuis longtemps conquis le monde !
Et parce que chaque région viticole possède un terroir qui lui est propre, leurs millésimes sont uniques et dotés de qualités gustatives incomparables. Cette richesse et cette diversité, vous les retrouverez dans la cave des vins de L’Institution.
