L’INSTITUTION,
LA BRASSERIE INCONTOURNABLE À TOUQUES

Si vous prévoyez de visiter la Côte Fleurie dans les prochains mois, vous aurez sûrement ajouter à votre itinéraire Touques, une des charmantes petites villes proche des stations balnéaires de la Côte Fleurie. Située à moins de 10 minutes de Deauville et de Trouville, Touques honore la Normandie avec ses églises classées « Monuments Historiques » et son architecture typique qui émerveille les locaux comme les touristes. Nombreux sont les artistes qui, au fil des siècles, sont tombés amoureux du charme de cette ville côtière et de son histoire. Peintres, écrivains et poètes, Touques ne laisse personne indifférent.

S’il vous prend l’envie de visiter ce lieu historique, vous aurez sans doute besoin de vous restaurer après votre excursion. Et quoi de mieux que d’opter pour un restaurant-brasserie à Touques ? Si vous souhaitez déguster des plats originaux et appétissants ou siroter un cocktail au soleil, L’Institution est le lieu idéal.

UN DES MEILLEURS RESTAURANTS DE LA CÔTE FLEURIE

C’est au cœur de Deauville, à quelques pas de la place Morny, du Printemps et des célèbres Planches que L’Institution vous accueille toute l’année pour vous proposer de vous régaler de plats gourmands et de recettes originales revisitées par nos Chefs. Servis directement à table par une équipe de serveurs bienveillants et chaleureux, le meilleur restaurant à Touques aura de quoi vous séduire.

Au menu : viandes cuites à la braise, poissons (bar, sol, filé de Saint-Pierre, etc.) issus de pêches françaises et européennes, plateaux de fruits de mer …, votre déjeuner n’aura pas fini de vous surprendre ! La carte n’omet aucun détail et rassurez-vous, une sélection de desserts gourmands créés spécialement par notre Chef Pâtissier, vous permettra de finir votre repas sur une note sucrée.

DES COCKTAILS SURPRENANTS DANS VOTRE BRASSERIE À TOUQUES

Pour ajouter une touche de fraîcheur à vos plats, le Barman de L’Institution vous préparera des cocktails originaux à couper le souffle, imaginés pour accompagner votre repas et le sublimer en douceur. Des options sans alcool sont également disponibles selon vos goûts. Des mélanges tout aussi incroyables et originaux qui ne demandent qu’à être testés.

UNE BRASSERIE « PARISIENNE » EN NORMANDIE

Et si les plats concoctés par les Chefs de cette meilleure brasserie à Touques vous séduiront sûrement, l’intérieur vous épatera tout autant. Si vous aimez le style brasserie parisienne, vous serez charmé par la décoration de L’Institution conçus de A à Z par un architecte de métier qui a su créer le mariage parfait entre Normandie et capitale. Ambiance feutrée qui vous plongera dans l’univers de la Belle Epoque, cuisine ouverte pour admirer les Chefs et leur talent, mobilier noble et décoration raffinée, décidément, L’Institution n’a rien à envier aux plus belles brasseries parisiennes !

PROFITEZ DU SOLEIL SUR LA TERASSE DU RESTAURANT L’INSTITUTION

Pour compléter cette atmosphère idyllique, une terrasse spacieuse donnant sur les jardins du prestigieux hôtel du Normandy Barrière vous permettra de profiter de l’air frais et dépaysant de la Côte Fleurie. Et puisqu’aucun détail ne passe inaperçu à L’Institution, le choix des couleurs du mobilier participe à rendre le lieu plus chaleureux et plus accueillant pour vous garantir de passer un bon moment, au calme et en toute sérénité.

UNE CARTE DES VINS DIGNE DES MEILLEURS RESTAURANTS DE France

Plus qu’un restaurant, L’Institution est également le meilleur bistro à Touques ! Parce que la quantité égale parfois la qualité, les grands crus de la cave à vin sont aussi nombreux que qualitatifs. Trésors du patrimoine français, ils proviennent des régions viticoles les plus renommées et leur saveur n’est plus à prouver. Le Sommelier de L’Institution s’assurera que votre repas se déroule dans les meilleurs conditions en vous conseillant le vin qui se mariera à ravir avec votre plat. Rouges, blancs ou rosés, laissez-vous guider par les conseils avisés notre sommelier qui vous permettra de vivre un plaisir gustatif de renom.

LA BRASSERIE DE RÉFÉRENCE À TOUQUES, PRÈS DE DEAUVILLE

Et parce qu’un restaurant à poisson, à viande et à fruits de mer à Touques n’est rien sans une bonne sélection de fromages, L’Institution fait en sorte que votre expérience normande soit des plus authentiques en vous proposant de goûter de délicieux fromages disponibles à la carte. Pas de panique cependant pour les personnes qui auraient une préférence pour les desserts ! Afin de satisfaire votre gourmandise, le Chef pâtissier a imaginé des desserts revisités et gourmands pour terminer votre repas avec délicatesse et douceur.

UNE EXPÉRIENCE INOUBLIABLE DANS L’UN DES MEILLEURS RESTAURANTS DE NORMANDIE

A L’Institution, ce n’est pas seulement votre appétit qui sera assouvi, votre curiosité le sera aussi ! Avez-vous déjà eu l’occasion de voir un Chef Cuisinier à l’œuvre ? Quelque soit votre réponse, la Show Kitchen devrait vous fasciner. Depuis votre table, vous pourrez apercevoir nos Chefs préparer vos plats, faire flamber et cuire à la braise vos viandes, préparer votre poisson avant que vous ne puissiez le déguster. Un moment convivial et animé qui vous permettra de constater le savoir-faire et la passion des Chefs.

Si vous ne savez toujours pas où manger à Touques, L’Institution n’attend plus que vous ! Les avis sont unanimes, cette brasserie de référence situé près de Deauville est la meilleure de la côte fleurie. N’hésitez plus une seconde pour réserver une table à l’horaire qui vous convient.